Оптимальное время для выкапывания моркови имеет огромное значение для ее сохранности и качества. Огородники часто сталкиваются с вопросами о том, когда именно убирать урожай, чтобы он дольше радовал своей свежестью и вкусом, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Основные признаки зрелости моркови
При определении времени сбора моркови следует учитывать несколько ключевых аспектов. Вот на что стоит обратить внимание:
- Сорт моркови. Разные сорта имеют свои сроки созревания. Ранние сорта обычно готовы к сбору через 60-90 дней после всходов, в то время как среднеспелые могут потребовать до 130 дней. Поздние сорта лучше собирать с конца сентября и в октябре.
- Состояние погоды. Осень бывает разной: если температура остаётся тёплой, лучше отложить сбор на одну-две недели, чтобы морковь успела набраться сока. Но будьте осторожны — при угрозе заморозков необходимо выкопать урожай заранее, так как подмерзшие корнеплоды теряют свой вкус и срок хранения.
Как определить готовность моркови
Когда речь заходит о внешних признаках, обращайте внимание на состояние верхушек корнеплод. Если листья начинают желтеть и сохнуть, это говорит о том, что морковь готова к сбору. В этом случае важно не мешкать — срок созревания может варьироваться в зависимости от климата и погоды.
Лунный календарь: важная подсказка для огородников
Многие садоводы ориентируются на лунный календарь, чтобы выбрать самые удачные дни для сбора моркови. В сентябре благоприятные дни для выкапывания — это 10-16 числа, а в октябре самые удачные дни — 2-13 и 16. Нейронные дни могут быть 3, 4, 17-21 и 24-31 числа. Весь остальной период неблагоприятен для сбора.
Таким образом, соблюдая рекомендации по срокам и обращая внимание на условия, можно гарантировать отличный вкус и долговременное хранение собранной моркови. Удачного сбора!
