Приготовление вкусного и сытного ужина теперь стало еще проще благодаря мультиваркам. Это устройство позволяет легко создавать настоящие кулинарные шедевры. Одним из таких блюд является курица с грибами и сладким перцем. Это сочетание делает блюдо особенно насыщенным и ароматным, а его приготовление не займет много времени.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 100 г лука
- 100 г болгарского перца
- 150 г шампиньонов
- 100 мл сливок (20% жирности)
- 2 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 0,5 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. смеси перцев
Приготовление
Для начала, в чашу мультиварки необходимо налить подсолнечное масло и установить режим «Жарка». Затем в раскаленном масле обжаривают нарезанные полукольцами лук и грибы в течение трех минут, пока они не станут мягкими.
К ним добавляют куриное филе, нарезанное небольшими кусочками, и продолжают жарить около четырех минут. На следующем этапе следует влить соевый соус, добавить соль, нарезанный брусочками болгарский перец и смесь перцев. Завершающий штрих – это сливки, которые сделают блюдо еще более ароматным и нежным. Все ингредиенты готовятся на режиме «Мультиповар» при температуре 110°C в течение 15 минут. Это позволит всем вкусам смешаться и создать неповторимый кулинарный опыт.
Подача
После завершения приготовления, курица с грибами и сладким перцем станет отличным вариантом для ужина, который порадует как домашних, так и гостей. Блюдо можно подавать с гарниром – картофельным пюре, рисом или пастой, что делает его универсальным выбором для любого случая.
