С возрастом многие сталкиваются с проблемами, связанными с кожей и опорно-двигательным аппаратом. Кожа теряет свою упругость, суставы начинают ныть, а сосуды становятся ломкими. Все это говорит о недостатке коллагена в организме – основного белка, отвечающего за упругость кожи и здоровье суставов, сообщает канал "Здоровый Дух".
Что такое коллаген и как он работает?
Коллаген — это уникальный белок, который составляет почти 30% всех белков в нашем теле. Он находится в коже, костях, суставных хрящах и даже в глазах. Коллаген придаёт коже эластичность, а суставам — подвижность. Однако с 25 лет его выработка начинает замедляться, и после 50 лет уровень коллагена резко падает. Это приводит к тому, что кожа начинает терять упругость, суставы скрипят, а кости теряют свою прочность.
Почему стоит обратить внимание на куриные лапки и петушиные гребешки?
Многие могут считать куриные лапки и петушиные гребешки отходами, но на самом деле это настоящие природные сокровища. Эти продукты содержат до 90% чистого коллагена типов 1 и 2, которые особенно необходимы для поддержания здоровья кожи и суставов. Вот несколько ключевых моментов:
- Куриные лапки — это концентрат хрящевой ткани, кожи и сухожилий. При длительном варении они выделяют богатый желатин, который легко усваивается организмом.
- Петушиные гребешки — важный источник коллагена и гиалуроновой кислоты. Они не только увлажняют кожу, но и поддерживают здоровье суставов, улучшая их подвижность.
Как правильно готовить и употреблять?
Чтобы получить полезный бульон, необходимо соблюдать несколько простых шагов:
Таким образом, куриные лапки и петушиные гребешки — доступный и действенный способ поддерживать уровень коллагена в организме, что крайне важно для здоровья, особенно в зрелом возрасте. Эти простые продукты могут стать идеальным решением для тех, кто хочет отлично выглядеть и чувствовать себя!
