Ярмарки выходного дня предлагают множество полезных и доступных продуктов, которые могут стать отличной поддержкой для вашего здоровья. Среди них особенно выделяются свежий лук и чеснок, которые являются настоящими защитниками организма, сообщает канал "Молодёжь Москвы".
Лук и чеснок: натуральные защитники
Эти простые ингредиенты богаты фитонцидами, особенно если рассматривать зелёные побеги лука. Они не только придают блюдам вкус, но и прославились своей способностью активизировать защитные механизмы организма. Специалисты советуют употреблять лук и чеснок в сыром виде, ведь так они сохраняют все свои полезные свойства. Их можно добавлять в салаты или использовать как компонент для закусок, изготавливая из них пикантные блюда.
Полезные корнеплоды и мёд
Не стоит забывать и о других корнеплодах, таких как редька, имбирь и сельдерей. Эти продукты не только вкусные, но и невероятно полезные. Один из простых и эффективных способов применения чёрной редьки — это приготовление сиропа с мёдом. Для этого верхушку редьки срезают, вычищают сердцевину и заполняют оставшееся пространство мёдом. Через несколько часов получается сладкий и полезный смесь, которая обеспечивает поддержку иммунной системы.
Мёд, который можно приобрести на ярмарках, тоже изобилует полезными свойствами. Он обладает высокими антиоксидантными свойствами и значительно укрепляет иммунитет. Особенно ценится гречишный мёд, насыщенный железом и другими полезными веществами. Липовый мёд помогает при простудах и обладает потогонным эффектом, в то время как цветочный мёд защищает от сезонных заболеваний.
Советы от врачей
Специалисты напоминают о важности правильного питания, особенно в период вирусных атак. Однако даже при высоком уровне иммунитета важно помнить, что вакцинация остаётся одним из самых эффективных способов защиты от гриппа и его возможных осложнений. Особая осторожность требуется при употреблении некоторых продуктов тем, кто страдает от аллергий или заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Важно отметить, что на ярмарках представлены продукты более чем из 40 регионов России. Качество продукции контролируется специалистами, что позволяет уверенно наслаждаться свежими и безопасными продуктами.
