Картофель — один из самых универсальных ингредиентов в кулинарии, и рецепты с ним никогда не выходят из моды. Сегодня предлагается вариант приготовления картофельных блинов с аппетитной начинкой, которую легко адаптировать под собственные вкусы, добавив другие овощи, грибы или даже мясо.
Необходимые ингредиенты
- 500 г картофеля
- 200 г грибов
- 2 луковицы
- 1 яйцо
- 50 г муки
- 50 г майонеза
- 100 мл растительного масла
- Соль — по вкусу
Этапы приготовления
Чтобы сделать это блюдо, нужно выполнить несколько простых шагов. Сначала необходимо отварить картофель в мундире и дать ему остыть. Тем временем стоит заняться приготовлением начинки. Для этого:
Готовые картофельные блины можно подавать на стол, украсив свежей зеленью и сметаной, что придаст блюду особый шарм.
Это сытное лакомство станет отличным вариантом как для буднего дня, так и для праздничного стола!
