С приходом весны и лета начинается настоящий бум легких салатов, и этот рецепт из капусты с куриной грудкой станет отличным выбором для жаркого периода.
Ингредиенты
- Капуста — 200 г
- Красный лук — 0,5 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Вареная куриная грудка — 80 г
- Сметана — 2-3 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление займет всего 20 минут!
Приготовление
Нарезать лук перьями и мелко порубить чеснок. Капусту нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить и добавить немного сахара, если хотите. Аккуратно помять капусту, чтобы она стала мягче.
Куриное мясо запечь или обжарить до золотистого цвета. Затем нарезать его соломкой и добавить к капусте вместе с луком и чесноком. Заправить все сметаной и тщательно перемешать.
Салат готов! Он станет отличным дополнением к любому блюду или самостоятельным угощением в летний день. Приятного аппетита!
