На днях группа из нескольких человек заглянула в одно местное кафе, которое в последнее время привлекло много внимания. Чистота, умеренные цены и вкусная еда — это лишь некоторые из его достоинств. Ресторан называется «Айдер», и мнение о нем уже было озвучено ранее.
Несмотря на положительные отзывы, прошлый визит оставил несколько вопросов по поводу обслуживания. Ожидалось, что за год официанты наберутся опыта, и все недочеты уйдут в прошлое. Однако надежды не оправдались, хотя кафе по-прежнему предлагает приятное меню и атмосферу.
Детские перекусы и ожидания
На этот раз в группе были дети, поэтому заказ был разнообразным: перекусы для малышей, салаты и блюда с мангала для взрослых. Поначалу столик был щедро угощён соусом к шашлыку, но ждать пришлось целых 15 минут.
Далее ожидание продолжилось. Через полчаса принесли горячие морепродукты, а чай, на который рассчитывали изначально, пришел еще позже — примерно через час. Сложно объяснить, почему с чаем возникли такие задержки, похоже, не обошлось без небольших недоразумений.
Салаты добрались до стола в радостный момент, однако те, кто ожидал мясные блюда, лишь вздыхали, находясь в ожидании. Дети все еще сидели без перекусов, хотя их заказы готовятся максимально быстро.
Кулинарные ощущения и общее впечатление
Время ожидания в кафе затянулось — в итоге лишь с дальним приёмом перекуса дети успели поужинать. Некоторые так и не дождались своего шашлыка, который, по неосторожности, оказался на другом столе.
Что касается еды, салаты оказались на высоте, а морепродукты, к сожалению, изменили рецепт по сравнению с прошлым годом. Рыба, тем не менее, была угодной, а шашлык остался неопробованным.
Несмотря на сроки подачи, сам ресторан предлагает приятное окружение, море неподалеку и живую музыку. Атмосфера располагает, однако очереди и неразбериха все же оставили осадок.
Необходимо уделить внимание обучению персонала, чтобы составить более сбалансированное меню и сократить время ожидания. Впереди еще много других ресторанов на пробу, где можно насладиться вкусной едой без длительного ожидания. Кажется, что с ростом популярности кафе их качество будет стремиться к идеалу.
