Настало лето, и это идеальное время для освежающих блюд! Окрошка давно стала символом теплых дней. Но что, если взглянуть на это классическое угощение с новой позиции? Сегодня предлагаем вам попробовать кето-версию окрошки, которая не только порадует вкусом, но и украсит ваш стол.
Ингредиенты, которые вас приятно удивят
В кето-окрошке все так же идет на ура, но вместо привычной картошки используется авокадо. Это не только придаёт блюду кремовость, но и обогащает его полезными жирами. Вместо кваса в качестве основы используется газированная минералка, которая делает угощение легким и освежающим.
Для приготовления этой окрошки вам понадобятся:
- Огурцы
- Редис
- Яйца
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
- Авокадо
- Отварное мясо (говядина, свинина, курица – на ваш выбор)
- Майонез (домашний, оливковый или на авокадо)
- Соль
- Минеральная вода с газом
Как это сделать
Приготовление этого блюда не требует особых навыков. Все ингредиенты просто нарезаются, смешиваются, и вы получаете легкое, питательное и невероятно вкусное блюдо. Пропорции можно подбирать на свой вкус, что делает кето-окрошку по-настоящему индивидуальной.
Освежающее угощение, которое теперь переполнено полезными свойствами и подходит для тех, кто придерживается кето-диеты, станет отличной находкой для летних обедов и ужинов.
