Сейчас идеальное время, чтобы попробовать новые кулинарные тренды, и капустные вафли — это то, что не оставит никого равнодушным. Эти оригинальные кето-вафли, полные полезных ингредиентов, подарят вашему столу необычные нотки вкуса и необычную текстуру.
Идеальные Ингредиенты
Для создания этого кулинарного шедевра понадобятся:
- Капуста белокочанная – 280 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука миндальная – 35 г
- Псиллиум – 0,5 ст. ложки
- Сыр полутвердый – 60 г
- Соль и перец по вкусу
- Масло для смазывания
Пошаговый Процесс Приготовления
1. Начните с подготовки капусты. Порежьте её и пропустите через мясорубку — это создаст нужную консистенцию для теста.
2. В глубокой миске объедините капусту с остальными ингредиентами, добавляя натертый сыр. Хорошо перемешайте и дайте смеси настояться несколько минут.
3. После этого выложите массу в смазанные формы вафельницы и выпекайте, следуя инструкциям вашего устройства. Времени потребуется немного, но результат, несомненно, порадует.
Капустные кето вафли — это отличное решение для здорового перекуса или гарнира. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, дополнив любимым соусом, или использовать как основу для легкой закуски. Попробуйте это невероятное сочетание вкусов и текстур и откройте для себя новую грань кулинарного искусства!
