Посуда из нержавеющей стали служит годами, но со временем на ней могут появиться разводы, радужные пятна или пригоревшие остатки пищи. Большинство таких следов можно убрать без дорогих средств — важно лишь не царапать поверхность и не перегревать её.
Как очистить пятна и нагар
Для повседневной уборки подойдут тёплая вода, средство для посуды и мягкая губка. Если загрязнения стойкие, приготовьте пасту из пищевой соды и небольшого количества воды. Нанесите её на поверхность, аккуратно протрите, затем тщательно смойте.
Радужные разводы часто возникают после нагрева и обычно не говорят о повреждении посуды. Протрите их мягкой тканью с небольшим количеством столового уксуса, а после обработки промойте кастрюлю водой.
Пригоревшую еду не нужно соскабливать ножом или металлической мочалкой. Налейте в посуду воду, добавьте немного средства для мытья или соды и прокипятите 10–15 минут. Размягчённые остатки будет легче удалить губкой.
Что поможет сохранить поверхность
- Не лейте холодную воду в раскалённую кастрюлю: резкий перепад температуры может повредить посуду. Дайте ей немного остыть.
- Добавляйте соль в воду после закипания и размешивайте, чтобы кристаллы не оседали на дне.
- Выбирайте мягкие губки и салфетки. Металлические мочалки и абразивные порошки оставляют царапины.
- После мытья вытирайте посуду насухо: так на ней будет меньше известковых следов и разводов.
Накипь и финальный блеск
Чтобы удалить накипь, наполните кастрюлю водой, добавьте чайную ложку лимонной кислоты и доведите до кипения. Через несколько минут выключите плиту, вылейте раствор и промойте посуду.
Средство для стёкол может помочь убрать отпечатки и вернуть поверхности блеск, но после него посуду нужно тщательно ополоснуть. Не используйте хлорсодержащие чистящие средства и следуйте рекомендациям производителя. А приготовленные блюда, особенно кислые, удобнее переложить в контейнер после остывания.
