Кофе — это не только ароматный напиток, знакомый каждому, но и удивительное растение, которое можно вырастить у себя дома. Кофейное дерево, поставляющее нам заветные зерна, на самом деле представляет собой вечнозелёный кустарник. В теплых уголках планеты оно достигает высоты до восьми метров, однако в помещениях формуируются более скромные, компактные экземпляры, пишет Дзен-канал "ДОМ. САД. ОГОРОД".
Популярные виды кофейных деревьев
На сегодняшний день существует множество сортов кофейных деревьев, однако для домашнего выращивания чаще всего выбирают несколько основных разновидностей:
- Арабика — известный вид, обладающий нежным ароматом и высококачественными зернами;
- Робуста — её крупные ягоды менее капризны в выращивании и обладают крепким вкусом;
- Либерика — редкий вид с уникальным привкусом.
Наиболее подходящим для квартир является сорт арабики, который не требует опылителей и может регулярно приносить плоды.
Условия для успешного роста
Выращивание кофейного дерева требует особого внимания к условиям жизни растения:
- Температура — в период вегетации идеальный диапазон температуры составляет 23-27 градусов. Зимой, в период покоя, её следует понизить до 18-20 градусов;
- Влажность — оптимальная влажность воздуха для кофе составляет 50% и выше;
- Освещение — необходимо яркое, но рассеянное свет, избегающее прямых солнечных лучей, которые могут вызвать ожоги на листьях.
Летом не стоит забывать о регулярном поливе. По мере высыхания верхнего слоя грунта растение требует поддержания стабильной влажности.
Удобрения и пересадка
Кофейные деревья нуждаются в регулярных подкормках. Весной и летом требуется подкармливать растения каждые 7-10 дней, в то время как зимой достаточно одной подкормки в месяц. Используйте жидкие минералка или органические удобрения для оптимального роста и развития.
Пересадка молодого растения происходит примерно раз в год, в то время как более взрослым деревьям достаточно менять горшок каждые 2-3 года. Эту процедуру лучше всего проводить весной, до начала активного роста.
Современные садоводы, готовые на приключения ради получения собственного урожая кофейных ягод, могут порадовать себя не только оригинальным растением, но и тонким вкусом свежесобранного кофе!
