В современном мире, где каждое мгновение на счету, умение быстро готовить становится настоящим искусством. Сегодня предлагаем вам рецепт, который не только украсит ваш вечер, но и сэкономит время. Всего за 10 минут можно создать невероятно вкусный ужин из мясного фарша и капусты, который станет настоящей находкой для любой хозяйки.
Идеальные компоненты для начинки
Чтобы создать наслаждение для ваших вкусовых рецепторов, начните с простейших ингредиентов. Вот что потребуется для начинки:
- 250 г мясного фарша (рекомендуется говядина);
- 250 г капусты;
- 1 луковица;
- 2 сладких перца;
- 50 мл растительного масла;
- Соль, перец и свежая зелень по вкусу;
- 100 г тертого сыра;
- 6 листов лаваша.
Приготовление томатного соуса
Параллельно с приготовлением начинки, стоит заняться томатным соусом. Вам понадобятся:
- 3 помидора;
- Соль, перец, специи и тимьян по вкусу;
- 30 мл растительного масла.
Для соуса необходимо смешать все ингредиенты и довести до кипения. Это добавит блюду неповторимый вкус и аромат.
Процесс сборки и запекания
После того, как начинка и соус готовы, можно приступить к финальным приготовлениям. Листы лаваша нарезаются на удобные куски, в которые аккуратно заворачивается начинка. В форму для запекания на дно выкладывается 1/3 часть томатного соуса, затем укладываются рулеты с начинкой и сверху поливается оставшимся соусом. Завершающим аккордом станет стружка сыра, равномерно распределенная по всему блюду.
Это произведение кулинарного искусства запекается в духовке всего 15 минут, позволяя всем ингредиентам смешаться и раскрыть свои вкусовые качества. Блюдо выглядит не только аппетитно, но и ароматом наполняет весь дом, подавая к столу с самыми разнообразными гарнирами.
Готовый ужин исчезает с тарелок быстрее, чем вы успеете сказать «приятного аппетита»! Это отличный вариант для занятых вечеров, когда хочется насладиться чем-то сытным и вкусным.
