Без муки и сахара: этот шоколадный торт можно есть даже на жесткой диете

Кажется, что в самом слове шоколадный торт уже заложено несколько сотен калорий. Однако это не не всегда так.

Если правильно приготовить десерт, то его можно ежедневно включать в рацион даже худеющим. Например, убрать из рецепта вредные муку и сахар. Вкус от этого не пострадает.

Понадобятся следующие продукты:

• яйца 5 шт.,
• какао 45 г,
• подсластитель,
• сливочное масло 50 г,
• сметана 200 г.

Яйца взбиваем миксером до белого цвета. Затем добавляем какао и перемешиваем. Получившуюся массу выливаем на застеленный пергаментной бумагой лист и выпекаем в духовке 15 минут. Техника должна быть разогрета до 180 градусов.

Параллельно делаем крем. Взбиваем сливочное масло, сметану и подсластитель.

Готовый бисквит разрезаем на четыре части. Каждую смазываем кремом и выкладываем друг на друга. Отправляем получившийся торт в холодильник на пару часов, чтобы пропитался, и подаем к столу, пишет Клуб "Женские секреты".