Суфле из куриного филе — это настоящее кулинарное чудо, которое идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Легкое и насыщенное белком, это блюдо не только порадует вашим вкусом, но и станет настоящей находкой для тех, кто следит за своим питанием.
Необходимые ингредиенты
- 500 г — куриного филе
- 1 — яйцо
- 100 мл — сливок (20% жирности)
- 2/3 ч.л. — соли
- 0,5 ч.л. — сладкой молотой паприки
- 1/3 ч.л. — мускатного ореха
Для гарнира
- 280 г — риса
- 400 мл — воды (холодной)
- 1 ч.л. — соли
Приготовление
Для начала, куриное филе следует тщательно измельчить в кухонном комбайне до состояния пасты. Затем добавьте к нему сливки, яйцо и специи. Весь состав еще раз хорошо перемешайте, чтобы получить однородную массу.
Теперь необходимо подготовить паровую корзину: выложите в нее фольгу, чтобы суфле не прилипло. Готовую куриную массу равномерно выложите в фольгу. Теперь займемся гарниром. На дно чаши мультиварки выложите промытый рис, добавьте соль и воду. Затем установите корзину с суфле сверху.
Установите режим «Рис/Крупы» и готовьте блюдо в течение 40 минут.
Это суфле станет не только вкусным дополнением к столу, но и питательным решением для всей семьи. Простой и быстрый процесс приготовления гарантирует, что даже новички на кухне смогут добиться отличного результата!
