Цветные фузилли с курицей и овощами: яркое блюдо для всей семьи

Цветные фузилли с курицей и овощами: яркое блюдо для всей семьи

Кто бы мог подумать, что простая паста способна вызвать такую радость? Цветные фузилли, запеченные с куриным филе и овощами под аппетитной сырной корочкой, становятся не просто вкусным, но и визуально привлекательным блюдом. Эти макароны обязательно понравятся детям, а также украсит любое семейное застолье.

Необходимые ингредиенты

  • Цветная паста фузилли — 200 г
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Свежий корень сельдерея — 60 г
  • Чеснок — 1 зубец
  • Куриное филе (нарезанное) — 300 г
  • Замороженная стручковая фасоль — 50 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Замороженный сладкий перец — 100 г
  • Тертый сыр Чеддер — 50 г
  • Красный лук — 1 шт.
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Алюминиевая форма (225х172х37 мм) — 1 шт.

Пошаговая инструкция

  • Приготовление пасты: Разогреть духовку до 200 градусов. Вскипятить 2 литра подсоленной воды и отварить фузилли в течение 10-11 минут до состояния аль денте. Слить воду и перемешать пасту с растительным маслом, чтобы избежать слипания.
  • Подготовка ингредиентов: Лук и морковь нарезать, сельдерей слегка нашинковать, а чеснок измельчить.
  • Обжарка: На раскаленной сковороде с растительным маслом обжарить лук 3-4 минуты. Затем добавить курицу, посыпав солью и прованскими травами. После нескольких минут жарки добавить морковь, фасоль, перец и чеснок. Тушить еще 4-5 минут.
  • Запекание: В смазанную форму выложить фузилли, сверху куриное рагу и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 5-7 минут до золотистой корочки.
  • Это блюдо станет настоящим кулинарным событием в любом домашнем застолье. Не упустите возможность порадовать своих близких!

    Источник: Кулинарный блог «Ужин Дома»

    Лента новостей