Супы — это не просто первое блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, который спасет любой обед. Эти четыре восхитительных рецепта подойдут как для легкого летнего обеда, так и для уютного вечера. Каждое блюдо легко приготовить с доступных ингредиентов, и вкус обязательно поразит всю семью, сообщает Дзен-канал "Активный возраст".
Холодный свекольник
Этот освежающий суп идеально утоляет жажду в жаркий день. Он подготовлен на основе свеклы и подается холодным.
Ингредиенты: свёкла, огурцы, яйца, зелень, уксус или лимонный сок.
Приготовление:
Щавелевый суп
Классический суп с легкой кислинкой — отличное блюдо для весны и лета.
Ингредиенты: картофель, яйца, щавель, зелень.
Приготовление:
Суп-пюре из зеленого горошка
Этот нежный и ароматный суп можно подавать как горячим, так и холодным. Он станет отличной находкой для любителей легких и питательных блюд.
Ингредиенты: зеленый горошек, картофель, лук, мята.
Приготовление:
