На рынке курицы можно встретить разнообразные предложения, но некоторые покупатели начинают пересматривать свои предпочтения. Накануне один покупатель выразил недоумение по поводу покупки куриных голеней и крылышек, назвав их ненадежным вложением средств. Слова мужчины привлекли внимание окружающих, включая женщин, которые стали задумываться над тем, насколько целесообразно приобретать отдельные части курицы, пишет Дзен-канал "Три тыщи до зарплаты".
Дорогие, но маловкусные
По мнению специалиста, целая курица более выгодна, чем её части. При этом стоимость голеней и крыльев может оказаться завышенной, учитывая, что при приготовлении эти части теряют до 30% своего веса. Так, в магазинах цена за килограмм голеней достигает 209 рублей, а крылья стоят даже дороже — 349 рублей за килограмм. Но стоит заметить, что мяса в крыльях гораздо меньше, чем костей, и фактически покупатель платит за воду и жир.
Выгодная альтернатива — целая туша
Мастера кулинарии утверждают, что из одной целой курицы можно приготовить бульон, а также использовать мясо для различных блюд — от запеканок до салатов. На рынке выявляется четкая тенденция: покупая целую курицу, потребители экономят значительную сумму, поскольку цена за кусочки может быть завышенной из-за того, что в них больше костей, чем мяса.
- Целая курица позволяет готовить множество блюд, а также создавать запасы в морозилке.
- Сравнение цен показывает, что даже мясо с крыльев оказывается гораздо дороже, чем свинина, а часть из них уйдет в мусор.
Кулинары признаются, что выбор в пользу целой туши — это не только разумный, но и выгодный подход. Теперь многие задумываются, не пора ли пересмотреть свои привязанности к привычным покупкам, которые могут стать лишь источником разочарования и ненужных затрат.
