Завтрак — это важный момент дня, и его можно сделать не только вкусным, но и быстрым. Представляем вам простой и быстрый рецепт, который позволит подготовить три разных блюда всего за 10 минут. Секрет тут заключается в применении лаваша в качестве основы и нескольких доступных ингредиентов, которые найдутся на кухне у каждого.
Ингредиенты для завтрака
- Лаваш — 300 г
- Сыр — 300 г
- Сосиски — 400 г
- Сметана — 300 г
- Яйца — 4-5 штук
- Молоко — 100 мл
- Соль и черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Свежая зелень по желанию
- Помидоры — 2 штуки
- Сладкий перец — 1 штука
Приготовление
В первую очередь, на крупной терке нужно натереть сыр и сосиски. Далее следует взять лаваш и смазать его соусом, приготовленным на основе сметаны. Равномерно распределите натертые сосиски и сыр по поверхности лаваша, после чего аккуратно сверните его в рулет. Нарежьте полученные заготовки и обмакните их в взбитые яйца, а затем обжарьте на растительном масле до появления аппетитной корочки.
Для приготовления второго варианта, нарезанные рулеты поместите в форму для запекания и залейте смесью из яиц и молока. Поставьте в разогретую духовку на 20-25 минут, пока не образуется золотистая корочка.
Третий вариант — конверты. Оберните начинку в лаваш, как показано на видео, и обжарьте их с обеих сторон в растительном масле по 1 минуте. Эти легкие и аппетитные конверты идеально подойдут к завтраку.
Вот и все! Простой и быстрый завтрак для всей семьи готов. Приятного аппетита!
