Новый десерт из двух ингредиентов: как легко удивить всех

Новый десерт из двух ингредиентов: как легко удивить всех

В эпоху гастрономического разнообразия, когда рецепты готовы обходить целый мир, не обязательно тратиться на сложные комбинации ингредиентов, чтобы порадовать близких. Новый десерт, который всего лишь состоит из яблок и желатина, способен удивить своей простотой и восхитительным вкусом.

Легкий и быстрый рецепт

Не секрет, что наилучшие десерты зачастую готовятся из нескольких главных компонентов. В этом рецепте блогер делится своим опытом, опираясь на привычные и доступные продукты. Поверьте, никакого специального оборудования или кулинарных хитростей не потребуется.

  • Шесть яблок (предпочтительно сладких) будут основным ингредиентом.
  • Один пакетик быстрорастворимого желатина (10 г) придаст десерту нужную консистенцию.

Пошаговое приготовление

Вот как можно быстро и легко сделать этот изумительный десерт:

  • Яблоки тщательно промыть, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. При желании очистите их от кожицы.
  • Поместите дольки в форму, накройте фольгой и запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 30 минут. Также можно воспользоваться микроволновой печью, готовка займет всего 10-15 минут.
  • После запекания обязательно оставьте образовавшийся сок — он станет важной частью десерта.
  • Протрите запеченные яблоки через крупное сито. Если предварительно убрали кожицу, можно пропустить этот шаг и сразу переходить к следующему.
  • Яблочную мякоть измельчите до однородной массы и охладите в холодильнике.
  • В охлажденный яблочный сок добавьте желатин, тщательно размешивая. Прогрейте на огне, не доводя до кипения.
  • В процессе взбивания яблочного пюре добавляйте сок с желатином в тонкой струйке, пока смесь не станет пышной и однородной.
  • Разлейте получившуюся массу по форму и дайте застыть в холодильнике.
  • Как только десерт остынет и затвердеет, нарежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу. Хранить в холодильнике можно до трёх суток.
  • Этот десерт на основе яблок и желатина не только прост в приготовлении, но и отлично подходит для семейных посиделок или как угощение для гостей. Удивите всех своим кулинарным талантом, ведь один лишь этот десерт способен сделать любой праздник особенным!

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина

    Лента новостей