С 15 по 18 октября в Москве пройдет множество интересных событий, посвященных культуре еды и вина. События обещают быть по-настоящему захватывающими, от праздничных ужинов до эксклюзивных блюд от именитых шефов.
Празднование 16-летия «КМ20»
15 октября, в среду, столичный проект «КМ20» отметит свое 16-летие. Гостям предложат изысканный ужин, состоящий из шести блюд, каждое из которых будет приготовлено лучшими поварами, включая Ольгу Карпуть и Арина Журавлева. Завершит вечер нежный фисташковый мильфей, ставший визитной карточкой мероприятия.
Уникальные гастрономические мероприятия
Тем, кто жаждет новых впечатлений, стоит посетить обед в ресторане «Матрешка», где Влад Пискунов вдохновится духом «Книги, рекомендованной Домостроем». В меню — свияжский пирог, холодная стерля и восхитительный маковый торт.
В четверг, 16 октября, в «Шануар» начнется вечер «Восточный экспресс». Эдуард Архипов и Дмитрий Решетников из Санкт-Петербурга приготовят для гурманов настоящий французский ужин, включающий паштет из белых грибов и лобстера. В этот же день в «Пафосе» пройдет винный вечер, где гости смогут попробовать желтохвоста с ферментированным перцем и гребешка с черненым яблоком.
Вкусовые открытия в выходные
На субботу, 18 октября, рекомендовано заглянуть в Mamie Bistro, где с командой петербургского Harvest будет работать бренд-шеф Иван Фролухин. Под подачу — салат со страчателлой, шведский тост с лососем и зеленый омлет с базиликом. Это мероприятие обязательно заинтересует всех ценителей гастрономического искусства.
В завершение недели можно будет насладиться разнообразием сетов Российского ресторанного фестиваля, который проходит до конца ноября. Не упустите возможность побаловать себя изысканными блюдами и винами!
