Лаваш становится настоящей находкой для создания быстрого и вкусного перекуса. Эти пирожки с фаршем выходят невероятно румяными и сочными, при этом не требуют замешивания теста и раскатывания, что делает их идеальными для занятого дня.
Ингредиенты для быстрого обеда
- Лаваш – 1 шт. (160 г)
- Фарш – 300 г
- Лук – 1/2 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль – 1/3 ч. л.
- Перец – по вкусу
- Молоко – 2-3 ст. л.
- Сметана – 1 ст. л.
Приготовление: шаг за шагом
Разделите лаваш на четыре части, чтобы получить прямоугольники размером примерно 18 см на 22 см. В глубокой миске смешайте фарш с мелко нарезанным луком и чесноком, добавьте сметану, соль и перец. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
При необходимости добавьте 2-3 столовые ложки молока, чтобы фарш стал более удобным для намазывания. На одну часть лаваша выложите фарш, оставляя примерно треть края свободной. Затем аккуратно заверните лаваш треугольником, начиная с того края, где лежит начинка. Процесс повторите для оставшихся частей лаваша.
Запекание пирожков
Подготовленные пирожки уложите на противень, смажьте верх сметаной и отправьте в предварительно разогретую духовку при температуре 200 градусов. Выпекайте около 15 минут, ориентируясь на свою духовку. Пирожки получаются мягкими и очень аппетитными, а их аромат не оставит равнодушными никого.
Эти быстрые пирожки из лаваша – отличный способ порадовать себя и близких в любое время суток. Попробуйте приготовить их, и убедитесь сами в их вкусе и легкости в приготовлении!
