Пирожки с картошкой – это всегда хороший выбор для уютного семейного вечера. Их нежное тесто и сытная начинка нравятся как взрослым, так и детям. Этот рецепт стал классикой за простоту и невероятный вкус, который помнят еще наши мамы и бабушки.
Ингредиенты для приготовления
- Картошка – 600 г
- Картофельный отвар – 200 мл
- Растительное масло – 20 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Дрожжи – 6 г
- Сахар и соль – по 1 ч. л.
- Мука – 450-500 г
Этапы приготовления
Для начала необходимо сделать тесто на основе картофельного отвара. Это позволит получить мягкое и воздушное тесто. Начинайте с отваривания картошки, а затем используйте отвар для замеса.
После этого, следуйте следующим шагам:
Вкусное завершение
Готовые пирожки просто не оставят шансов вашим близким — они исчезнут со стола в считанные минуты! Это не только сытное, но и очень вкусное угощение, которое прекрасно подойдет к чаю или как основное блюдо. Приятного аппетита!
