В современных кулинарных реалиях всегда хочется сочетать вкус и скорость приготовления. Рецепт куриной грудки с солодом — это именно то, что нужно для быстрого ужина. Уникальный солодовый аромат придаст птице богатый вкус, словно она только что вышла из коптильни. На приготовление этого блюда уйдёт всего полчаса, а в качестве гарнира отлично подойдут гречка или рис.
Необходимые ингредиенты
- Куриная грудка (филе) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Солод ржаной — 1 ч. ложка
- Паприка — 1 ч. ложка
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — 4 ст. ложки
Приготовление шаг за шагом
Первым делом стоит нарезать лук и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета. Затем куриную грудку следует нарезать на кусочки, подходящие для гуляша, и добавить к луку. Приправить солью и перцами по вкусу, а потом тщательно перемешать.
После этого стоит посыпать курицу паприкой и солодом, и не забыть добавить лавровый лист для аромата. Далее тушить блюдо около 15-20 минут. Если хотите получить соус к гарниру, необходимо добавить немного воды. Если предпочитаете более жареный вариант, просто обжарьте мясо до готовности.
В результате получается невероятно вкусный ужин, который не только порадует вас, но и ваши близких. Это простое и быстрое блюдо станет настоящей находкой для любого повара, которому необходимо приготавливать еду в условиях ограниченного времени.
Приятного аппетита!
