Недавнее исследование, проведенное учеными Комплутенсе университета в Мадриде, проливает свет на связь между временем приема пищи и контролем веса. Оказалось, что ранний завтрак может существенно помочь в снижении риска набора веса, особенно у людей с предрасположенностью к ожирению, сообщает Medical Press, пишет Дзен-канал "Известия".
Метод исследования
В ходе исследования был проведен линейный регрессионный анализ, который выявил влияние времени приема пищи на индекс массы тела (ИМТ) и способность поддерживать достигнутый вес после похудения. Участниками стали 1195 человек с избыточным весом, среди которых 80.8% составили женщины. Эти люди прошли 16-недельную программу по снижению веса в шести клиниках по всей Испании, и результаты были оценены спустя 12 лет.
Результаты исследования
Учеными был рассчитан полигенетический риск для ИМТ с использованием более 900 тысяч однонуклеотидных полиморфизмов и проведен анализ времени приема пищи. Время определялось как среднее между первым и последним приемами пищи за день, включая колебания в выходные дни.
Выяснилось, что каждый час задержки с началом трапезы ведет к увеличению ИМТ на 0.952 кг/м?. При этом, задержка в приеме пищи на час вела к увеличению веса на 2.2% через 12 лет после лечения. Особенно выраженные результаты наблюдались у людей с высоким генетическим риском ожирения — увеличен ИМТ на 2.21 кг/м? за каждый час задержки.
Практические рекомендации
Исследователи отмечают, что ранний прием пищи может оказывать значительное влияние на поддержание оптимального веса и снижение генетического предрасположения к ожирению. Это открывает новые горизонты для создания персонализированных программ по борьбе с избыточным весом, которые учитывают индивидуальные особенности каждого пациента.
Таким образом, данные исследования предостерегают от позднего ужина и подчеркивают важность разумного подхода к расписанию питания, чтобы избежать нежелательного увеличения веса. Это может стать простым и эффективным решением для многих с трудностями в контроле веса.
