Кальций играет важную роль в функционировании нашего организма, отвечая не только за здоровье костей, но и поддерживая работу сердца, мозга и мышц. Для взрослого человека суточная норма этого минерала составляет около 1000 мг. Недостаток кальция может обернуться неприятными симптомами, такими как ломкие ногти, усталость и даже проблемы с зубами, сообщает Дзен-канал "Просто о жизни и воспитании".
Не только творог
Творог часто считается королем по содержанию кальция, однако есть и другие продукты, которые могут его обойти. Например:
- Сыр Пармезан: 1300 мг кальция на 100 г, что составляет 130% от суточной нормы. Этот сыр не только очень питательный, но и содержит полезные витамины и минералы, такие как фосфор.
- Брынза из коровьего молока: 630 мг кальция на 100 г, что дает 63% от суточной потребности. Этот продукт богат белками и микроэлементами, и он отлично подходит для салатов и закусок.
- Халва из тахини и арахиса: 465 мг кальция, однако стоит помнить, что это сладкий и калорийный продукт, который можно употреблять в умеренных количествах.
Рыба и десерты
Не стоит забывать и про рыбу. Например, сардины в масле могут похвастаться содержанием 380 мг кальция. Несмотря на возможные ограничения при заболеваниях ЖКТ, этот продукт весьма полезен благодаря мягким косточкам, которые хорошо усваиваются организмом.
Интересный факт: молочный шоколад тоже содержит кальций – 240 мг на 100 г. Однако его усвоение может быть не столь эффективным, поэтому полагаться исключительно на шоколад для получения необходимого кальция не стоит.
Другие источники
Интересно, что даже такие продукты, как молоко (120 мг кальция на 100 г) и пшеничные отруби (150 мг), могут быть неплохими источниками этого минерала. Почему бы не добавить их в свой рацион, чтобы восполнить запасы кальция?
Острая необходимость в кальции возрастает с возрастом. После 60 лет дневная норма повышается до 1200 мг. Однако важно помнить, что кальций нуждается в товарищах для усвоения: белке и витамине D. Поддерживая баланс, можно обеспечить свое тело всем необходимым для здоровья и силы.
