Секреты кулинарии иногда скрываются в простоте. Печень по-берлински – одно из тех блюд, которое способно удивить и порадовать даже самых привередливых гурманов. Это не просто мясное лакомство, а удивительное сочетание нежной печени и сладких яблок, придающего блюду особый шарм.
Что понадобится для приготовления?
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся следующие ингредиенты:
- Печень (говяжья или куриная) – 500 г
- Яблоки (кисло-сладкие) – 3 шт.
- Лук – 3 шт.
- Соль – 1/2 ч.л.
- Черный перец – по вкусу
- Сладкая паприка – 1/2 ч.л.
- Куркума – 1/3 ч.л.
- Острая приправа – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
- Мука – для обсыпки
Как легко и быстро приготовить?
Процесс приготовления печени по-берлински не займет много времени:
Готовое блюдо подают горячим, и оно моментально исчезает со стола. Печень по-берлински является не только быстрым в приготовлении, но и восхитительно вкусным вариантом ужина, который обязательно украсит любой стол.
