Салат "Айсберг": праздник вкуса в каждом кусочке!

Салат "Айсберг": праздник вкуса в каждом кусочке!

Салат "Айсберг" — это не просто еда, а целое кулинарное искусство. Он станет настоящим украшением вашего стола благодаря сочетанию хрустящей свежести и нежной сочности курицы. Этот салат подойдет не только для легкого обеда, но и как блюдо для званого ужина, удивляя своим неповторимым вкусом.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо (бедро или грудка) – 300-360 г
  • Салат "Айсберг" – 1/2 кочана
  • Помидоры – 2 шт. (или помидоры "Черри")
  • Сладкий болгарский перец – 1 шт.
  • Чеснок – 3-4 зубчика
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Приправа (сухая аджика, копченая паприка, кориандр) – по вкусу
  • Соль и черный перец – по вкусу
  • Сухарики – по желанию

Приготовление:

  • Куриное мясо нарезается кубиками и обжаривается на растительном масле до готовности. На этом этапе нужно добавить соевый соус, измельченный чеснок и специи, чтобы курочка пропиталась ароматами.
  • Тем временем, свежие овощи: нарезать болгарский перец крупными полосками, а помидоры и салат – мелкими кубиками. Всё это объединяется в большой миске вместе с остывшей курицей.
  • Для соуса: смешать мелко нарезанный укроп с тертым огурцом, майонезом и сметаной. По желанию можно добавить черный перец и чеснок.
  • При подаче полить салат соусом и посыпать сухариками для хрустящей текстуры.
  • Этот салат идеально подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Не забудьте про хрустящие сухарики — они придают блюду особую изюминку. Готовьте с удовольствием и удивляйте своих близких!

    Источник: Светлана Вишня ? Вкусные рецепты

    Лента новостей