«Советское шампанское» оставило яркий след в истории СССР и, что не все знают, также нашло свою популярность за океаном, в частности в США.
Феномен Абрау-Дюрсо
История винодельческого завода Абрау-Дюрсо берет свое начало с революцией, когда он был национализирован. Несмотря на трудные времена, предприятию удалось выстоять благодаря усилиям его руководства и трудолюбивых сотрудников. Интересно, что в советские годы продукция завода часто рекламировалась под лозунгами удельного ведомства.
В 1936 году на заводе началось производство знаменитого советского шампанского. Для увеличения объемов, метростроевцы проложили новые тоннели, что позволяет в дальнейшем использовать адаптированные технологии. Параллельно с этим сохранялись традиционные методы, включая длительную выдержку в бутылках.
Экспортный успех и брендинг
На протяжении многих лет натуральное шампанское стало неотъемлемой частью праздников и традиций, особенно новогодних. Но не только в СССР, это вино также экспортировалось в страны от США и Канады до Ливии и Индонезии. В 1970-х годах вино под маркой «Nazdorovya» прижилось на американском рынке, где часто упоминалось как «Русское шампанское».
Интересно, что поставщиком этого уникального игристого вина в США стала известная компания Pepsico, которая, в свою очередь, занималась поставками «Пепси» в СССР. В американских ресторанах это шампанское продавалось по ценам, сопоставимым с теми, что у французских аналогов, таких как Moёt et Chandon.
Реклама с изюминкой
Исходя из исторических источников, советское шампанское рекомендовалось подавать с черной икрой, что внушало изящество и высокое качество продукта. Это сделало его желанным не только на советском столе, но и на торжественных мероприятиях за границей.
Согласно архивным данным, вино продолжает оставаться символом мастерства виноделов из России, и привлекает внимание как местных, так и зарубежных ценителей.
