Творожные десерты завоевывают сердца сладкоежек благодаря своей легкости и воздушной текстуре. Сегодня представлен невероятно быстрый рецепт, который позволит приготовление этого потрясающего лакомства занять всего 5 минут!
Простые ингредиенты для бисквита
Для создания нежного бисквита понадобится всего несколько основных ингредиентов, а именно:
- 15 г манки
- 2 яичных белка
- 5 г мака
- 20 г ряженки или кефира
- щепотка соды
- сахарозаменитель, соль и ванилин по вкусу
Смешать все ингредиенты и дать им настояться около 20 минут. Затем поместить полученную массу в микроволновую печь на 4 минуты. Бисквит будет готов, а его уникальная текстура и вкус не оставят равнодушными!
Нежный творожный крем
Для создания крема, который станет изюминкой десерта, вам понадобятся:
- 80 г творога
- 50 г легкой рикотты (можно заменить дополнительной порцией творога)
- сахарозаменитель и щепотка соли
Перемешать творог с рикоттой, добавить сахарозаменитель и немного соли. Тщательно взбить до получения однородной массы, чтобы крем приобрел воздушную текстуру.
Сборка десерта: создаем наслаждение
Пришло время собрать десерт! Возьмите одну основу бисквита и щедро нанесите творожный крем. Повторите с другой половиной. Для украшения можно использовать любые любимые ягоды — малина, черника, добавьте банан или даже кусочек горького шоколада без сахара.
Такой творожный десерт, который готовится за считанные минуты, станет прекрасным завершением любого ужина или отличным угощением для гостей. Сочетание легкости и насыщенности делает его идеальным выбором для сладкоежек всех возрастов. Приятного аппетита!
