В преддверии нового года возникает желание подвести итоги и порадовать себя и близких чем-то особенным. Идеальным вариантом станет торт под названием «Секрет актрисы», который сочетает в себе воздушный бисквит, хрустящее безе, сочные ананасы и нежный крем. Каждый кусочек этого десерта — это праздник вкуса и текстур!
Ингредиенты для идеального торта
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, потребуются следующие ингредиенты:
- Бисквит:
5 яиц, 160 г пшеничной муки, 170 г сахара, 10 г кукурузного крахмала, 8 г ванильного сахара, щепотка соли.
- Безе:
3 белка, 200 г сахара, щепотка лимонной кислоты.
- Крем:
270 г сливочного масла, 200 г сгущённого молока, 300 мл молока, 3 желтка, 80 г сахара, 15 г крахмала, 8 г ванильного сахара.
Дополнительно: консервированные ананасы, шоколад для украшения.
Этапы приготовления
Процесс создания торта можно разделить на несколько простых этапов:
Соберите торт, чередуя слои бисквита, крема и ананасов, дополнительно украсив безе и шоколадом. Угощение получит не только превосходный вкус, но и эффектный внешний вид!
