Суперзавтрак: Яйца, морковь и пшеница для здоровья и энергии

Суперзавтрак: Яйца, морковь и пшеница для здоровья и энергии

Этот завтрак не только яркий и аппетитный, но и полезный для всей семьи. Идеально подходит для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и следит за фигурой, сообщает Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".

Составляющие вкусного блюда

Чтобы приготовить этот чудесный завтрак, потребуются:

  • Запеченная морковь — 3 штуки
  • Яйца — 2 шт.
  • Вареная пшеница
  • Лук — 2 штуки
  • Сливочное масло — 50 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Чабрец — 1 щепотка
  • Жирные сливки — 150 г

Как приготовить?

Приготовление данного блюда — увлекательный процесс. Вот как это сделать:

  • Начать следует с замачивания пшеницы в воде на 12 часов, после чего ее нужно отварить до готовности.
  • Запеките морковь в духовке, а лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  • Смешайте обжаренный лук и запеченную морковь в блендере, добавив несколько щепоток соли, перца и чабреца.
  • Влейте сливки и пробейте все до получения однородной консистенции.
  • На дно глубокой тарелки положите пару столовых ложек вареной пшеницы, залейте морковным крем-супом и сверху аккуратно разместите яйца пашот.
  • Для украшения используйте соломку обжаренной моркови сорта "негритянка".
  • Приятного аппетита! Это блюдо обеспечивает заряд энергии на целый день и точно понравится всем приверженцам здорового питания.

    Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

    Лента новостей