С началом октября россиян ожидает серьезная волна подорожания на овощи. Генеральный директор агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов поделился прогнозами, согласно которым больше всего подскочат цены на овощи, не входящие в традиционный «борщевой набор».
Ценовые прогнозы
По последним оценкам, огурцы и помидоры могут прибавить в стоимости от 8 до 15%. Но особое беспокойство вызывают кабачки, баклажаны и сладкий перец — их стоимость может увеличиться на 35–40%.
Данные о ценах прошлого года вызывают настороженность: в октябре в Москве кабачки выросли в цене на 62,5%, баклажаны на 77,8%, а болгарский перец — на 37%. Эти цифры показали, что осень действительно является «урожайным сезоном» для цен.
Причины подорожания
Основная причина такой ситуации — сезонность. В России сельскохозяйственный сезон завершился в сентябре, и октябрь стал переходным периодом. На прилавках остаются последние партии отечественных овощей, после чего на смену приходят импортные, которые, как правило, дороже.
Тем не менее, Алексей Плугов отметил, что в этом году прирост цен может быть чуть менее резким благодаря стабильному рублю. Однако сезонные колебания цен все равно будут определять рынок, и ни скидок, ни акций не стоит ожидать.
Подорожание других продуктов
Не только овощи подорожают в октябре. Эксперт экономического факультета РУДН, Хаджимурад Белхароев, подчеркнул, что рыба и икра также не останутся в стороне. Ожидается, что их стоимость вырастет на 10–12%. Это обусловлено повышением потребительского спроса в осенне-зимний период, особенно перед праздниками, когда люди активнее покупают рыбную продукцию.
Рост цен на продукты начнется постепенно с октября и может продолжиться вплоть до встречи Нового года. Однако есть надежда, что после январских праздников ценовая ситуация нормализуется, и покупатели смогут немного выдохнуть.
