С приходом весны на столах начинают появляться свежие и яркие ингредиенты. Черемша, известная также как дикий чеснок, обладает особенно выраженным вкусом и ароматом, который удачно дополняет спелые помидоры. Это сочетание не только радует глаз, но и делает любой прием пищи более освежающим и питательным.
Простые и доступные ингредиенты
Для создания этого легкого и полезного салата потребуются несложные продукты, которые можно найти на каждом рынке:
- 200 граммов черемши — главный ингредиент, который придаст салату неповторимый вкус;
- 3-4 спелых помидора — выбирайте ароматные и сочные;
- 2-3 столовые ложки оливкового масла — для заправки;
- 1 столовая ложка лимонного сока — добавит легкую кислинку;
- Соль и перец — по вкусу;
- Свежая зелень (укроп, петрушка) — для красивого украшения.
Приготовление шаг за шагом
Создание этого салата займет всего 15-20 минут, и состоит из нескольких простых шагов:
Чистую черемшу тщательно промывают под проточной водой, затем аккуратно обсушивают и нарезают на небольшие кусочки.
Помидоры также промывают и нарезают ровными кубиками или дольками, в зависимости от предпочтений.
В салатнике смешивают нарезанные черемшу и помидоры, добавляют лимонный сок и оливковое масло. Все это щедро солят и перчат по вкусу, а затем аккуратно перемешивают, чтобы не повредить помидоры.
Салат выкладывают на красивое блюдо и украшают свежей зеленью.
Наслаждаться этим простым, но сногсшибательным блюдом можно в качестве закуски или легкого гарнира. Черемша с томатами станет отличным дополнением к весеннему меню и подарит неповторимый вкус свежести!
