В условиях современного ритма жизни многие предпочитают готовить рыбу в духовке, и это не удивительно. Так можно избежать лишних хлопот, а результат получается поразительно вкусным и аппетитным.
Идеальная рыба, запеченная в духовке
Запекание рыбы позволяет сохранить её сочность и нежность, что делает это блюдо отличной альтернативой жареной рыбе. В этом рецепте можно использовать любую рыбу: треску, минтай, горбушу или даже щуку. Следуя простым шагам, можно легко приготовить блюдо, которое станет изюминкой стола.
Необходимые ингредиенты
- 700 г рыбы (треска, горбуша или минтай)
- 0,5 ч. л. соли
- Чёрный перец по вкусу
- 60 г сливочного масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- Мука для обсыпки
Пошаговый процесс приготовления
Итак, чтобы получить ароматное и нежное блюдо, следуйте этим шагам:
Данный способ приготовления рыбы делает её невероятно ароматной и нежной, при этом сохраняется максимум полезных свойств. Подавайте рыбу с гарниром или просто как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
