Когда финансы поджимают, и нет мяса в запасах, у каждой хозяйки есть возможность приготовить что-то вкусное и сытное. Предлагаем рецепт простой, но невероятно вкусной тушеной картошки, который подойдет как для постного меню, так и для обычного обеда.
Ингредиенты для экономного блюда
- Картофель — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Фасоль в томатном соусе — 1 банка
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
- Сушеный чеснок — 1 ч. ложка
- Горошины душистого перца — 2 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст. ложки
- Кипяток — по необходимости
Приготовление картошки
Тушеная картошка подается горячей и укрытой свежей зеленью. Такой обед не только сытный и вкусный, но и очень бюджетный, идеальный для времени, когда нужно экономить.
