Арбуз и дыня – это яркие звёзды летнего сезона, которые не только дарят сладость, но и становятся основой для различных кулинарных изысков. От лёгких закусок до незабываемых десертов, эти фрукты могут преобразить любое блюдо. Вот несколько идей, которые идеально подойдут как для семьи, так и для друзей, сообщает Дзен-канал "Активный возраст".
Салат с арбузом и дыней
Этот освежающий салат включает в себя два основных компонента – арбуз и дыню – объединённых в хорошем сочетании. Просто нарежьте арбуз и дыню на небольшие кубики, добавьте небольшую горсть орехов и столовую ложку мёда. Украсить мятой. Это идеальный вариант для лёгкого перекуса или десерта на летнем пикнике.
Гриль для арбуза
Удивительно, но арбуз можно готовить на гриле! Это придаёт ему необычный вкус и текстуру. Нарежьте арбуз на крупные дольки, смажьте их оливковым маслом, посыпьте немного соли и обжарьте на гриле по одной минуте с обеих сторон. Готовое блюдо можно подать как закуску к мясным блюдам или рыбе, украсив зеленью.
Дынный сорбет и арбузные леденцы
Летние десерты могут быть простыми и полезными. Для дынного сорбета потребуется всего три основных ингредиента: дыня, мёд и лимонный сок. Заморозьте кусочки дыни, затем взбейте их с мёдом и лимонным соком в блендере. Леденцы из арбуза готовятся до ужаса легко: нарежьте арбуз на треугольники, вставьте палочки и заморозьте их. Это отличная освежающая закуска для детей и взрослых.
