С детства многие из нас помнят различные блюда, которые подавали в школьной столовой. Одним из любимых на протяжении многих лет стало куриное блюдо с перловкой. Это простое, но крайне вкусное угощение навсегда останется в сердцах многих. Особенно запоминается ароматный бульон с курицей, который оставит в памяти яркие воспоминания о теплых, уютных днях.
Идеальные ингредиенты
Для воспроизведения этого кулинарного шедевра понадобятся:
- Перловая крупа — 1 стакан
- Куриное бедро или филе — 400-500 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Специи и соль — по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Готовить это блюдо возможно в мультиварке, что делает процесс легче и удобнее. Вот пошаговая инструкция:
Тем временем, можно сделать легкий салат из свежих овощей с нежным подсолнечным маслом и адыгейской солью. Заправка добавит дополнительный вкус и позволит насладиться контрастом с горячим блюдом.
По окончании приготовления вы получите ароматное и сытное блюдо из перловки, которое станет настоящим символом домашнего уюта на вашем столе.
