Чудо-огурцы: хрустящая закуска за 10 минут

Чудо-огурцы: хрустящая закуска за 10 минут

Огурцы по этому рецепту — настоящая находка для любителей быстрой и вкусной закуски. Всего за 10 минут они готовы, а первые пробовать их можно уже через полчаса. Но лучший вкус, конечно, раскрывается спустя несколько часов, когда огурцы полностью пропитаются ароматным маринадом, став еще более сочными и насыщенными, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

Идеальное дополнение к любому блюду

Эти огурцы, с легкой остринкой и ярким ароматом специй, прекрасно подойдут как к мясным, так и рыбным блюдам. Они станут интересным акцентом в салатах, а также могут быть поданы на закуску к чаю. Эти огурцы обязательно завоюют статус любимого блюда на любом столе!

Простой и вкусный рецепт

Ингредиенты:

  • Огурцы – 1 кг
  • Чеснок – 6-8 зубчиков
  • Рафинированное подсолнечное масло – 40 мл
  • Сахар – 50 г
  • Яблочный уксус – 50 мл
  • Соль – 25 г
  • Черный молотый перец – 1/3 ч.л.
  • Паприка – 0,5 ч.л.
  • Горчица – 20 г

Приготовление

  • Сначала тщательно промыть огурцы. Затем, подготовив все ингредиенты, следует смешать в миске измельченный чеснок, масло, сахар, яблочный уксус, соль, перец, паприку и горчицу до получения однородного маринада.
  • Огурцы нарезать кружочками или брусочками по вкусу и добавить в маринад. Хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт маслянистой смесью. Дать настояться 30 минут для достижения максимального вкуса.
  • Каждый гость оценит хрустящие огурчики, потянувшись за добавкой. Это легкое и быстрый рецепт, который удивит своей простотой и великолепным вкусом!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей