Фитофтора — один из наиболее опасных грибковых недугов, способный за считанные дни уничтожить целый урожай томатов. Однако есть простой и доступный подход для борьбы с этой напастью — обработка плодов горячей водой, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".
Почему это действительно работает
Данный метод основан на высокой чувствительности спор фитофторы к температуре. Кратковременное воздействие горячей воды на поверхность томатов позволяет уничтожить споры, минимизируя риск заражения во время хранения. Этот способ особенно полезен для собранных плодов, которые выглядят здоровыми, но могут быть подвержены заболеванию.
Как правильно обработать помидоры
Процесс обработки предельно прост. Нужно нагреть воду до температуры 50-55 °C, следя за её значением с помощью термометра — высокая температура может повредить плоды. Томаты опускают в горячую воду на 1-2 минуты, а затем быстро охлаждают в холодной воде. Такой прием, известный как «контрастная ванна», останавливает процесс нагрева и защищает мякоть растений.
После обработки помидоры стоит тщательно высушить и разложить в ящики или коробки в 2-3 слоя. Это способно существенно снизить риск повторного заражения, сохраняя при этом вкус и товарный вид урожая.
Что делать с растениями в саду
Горячая вода — это великолепное решение для уже собранных плодов. Чтобы защитить кусты, находящиеся на открытом воздухе или в теплице, следует применять профилактические меры:
- Использовать биопрепараты, такие как «Фитоспорин» или «Трихоцин»;
- Приготовить народные средства на основе чеснока, йода или молочной сыворотки;
- Лишь в крайнем случае прибегать к химическим фунгицидам на поздних стадиях болезни.
Эти простые, но эффективные методы помогут сохранить урожай и обезопасить растения от фитофторы. Соблюдение основных агрономических правил, таких как регулярная уборка пораженных частей растений и обеспечение хорошей вентиляции, также играет не последнюю роль в профилактике заболеваний.
