Арахисовое печенье – это не просто десерт, это настоящая кулинарная классика, где на первом плане звучит насыщенный вкус арахиса. Эта сладость стала популярной благодаря не только своему неповторимому аромату, но и характерному внешнему виду: узору, создаваемому с помощью вилки перед выпеканием. Хотя истоки этой традиции остаются загадкой, именно этот узор помогает легко узнать арахисовое печенье с первого взгляда.
Блюдо отличается своей рассыпчатой текстурой благодаря высокому содержанию жира. Оно почти не требует жевания, ведь каждая крошка тает во рту, оставляя приятное послевкусие.
Что понадобится?
- Сливочное масло – 230 г
- Арахисовая паста – 250 г
- Сахар – 200 г
- Коричневый сахар – 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Пшеничная мука – 300 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сода – 1/2 ч.л.
- Соль – 1/2 ч.л.
Пошаговая инструкция
Печенье готово! Теперь можно наслаждаться его удивительным вкусом и текстурой. Приятного аппетита!
