Почуствуйте вкус лета с популярной закуской из маринованных овощей, которая станет настоящим хитом на любом столе. Простота в приготовлении и пленительный вкус обеспечат ее быстрое исчезновение с праздничного стола.
Секреты приготовления
Для приготовления этой овощной закуски потребуется совсем немного времени и усилий. Состав ингредиентов предельно прост:
- 3 кабачка
- 3 баклажана
- 3 болгарских перца
- 3 луковицы
- 3 моркови
- головка чеснока
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Маринад на любой вкус
Чтобы закуска получилась с насыщенным вкусом, идеально подойдет следующий состав маринада:
- 0,5 стакана воды
- 0,5 стакана 9% уксуса
- 0,5 стакана сахара
Обратите внимание, что стакан в данном рецепте равен 250 мл.
Запитесь на видеорецепт без рекламы, доступный для подписчиков Премиум в Дзене, [перейдите по ссылке](https://dzen.ru/video/watch/6892ffc29d55fc21dcbb681d) для просмотра. Также можно смотреть бесплатную версию на Рутубе по [этой ссылке](https://rutube.ru/video/4e79490f16b02b1e5ce67447274d70cb/).
