Когда речь заходит о праздничном столе, разнообразие салатов способно по-настоящему удивить и порадовать гостей. Вот подборка пятерки салатов, которые можно приготовить слоями, используя как круглые, так и квадратные формы, или просто собрать в глубоком блюде.
1. Салат «Селедка под шубой»
Этот классический салат неизменно привлекает внимание на новогодних праздниках. Вариация рецептов просто безгранична, а вот один из проверенных способов его приготовления:
Ингредиенты:
- картофель — 3 шт.
- свекла — 3 шт.
- лук — 1 шт.
- морковь — 2 шт.
- яйца — 5 шт.
- майонез — по вкусу
- зеленый лук — пучок
- филе селедки — 400 г
Приготовление:
1. Овощи завернуть в фольгу и запекать при температуре 200°C: морковь — 1 час, картофель — 1.5 часа, свеклу — 2 часа.
2. Яйца отварить вкрутую (10 минут).
3. Овощи и яйца остудить и очистить.
4. Натереть на крупной терке.
5. Собрать в форме слоями, чередуя картофель, селедку, лук, морковь, яйца и свеклу с майонезом.
2. Салат «Белый принц»
Этот салат может стать настоящим хитом и завоевать любовь с первого укуса.
Ингредиенты:
- картофель — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- маринованные шампиньоны — 200 г
- ветчина индейки — 300 г
- яйца — 5 шт.
- плавленый сырок — 2 уп.
- зеленый лук — по вкусу
- майонез — по вкусу
Для украшения: оливки и укроп.
Приготовление:
Овощи запекать также, как в предыдущем рецепте. Перед натиранием сырок заморозить, чтобы он не слипался. Собрать слоями с использованием майонеза между слоями.
3. Салат «Восторг»
Для любителей кукурузы этот салат станет настоящим открытием.
Ингредиенты:
- копченая куриная грудка — 500 г
- яйца — 4-5 шт.
- кукуруза — 1 банка
- сыр — 200 г
- помидоры — 4 шт.
- майонез — по вкусу
Для украшения: черри и укроп.
Приготовление:
Нарезать курицу и помидоры, натереть яйца и сыр. Собрать в слои, чередуя все ингредиенты, украшение придаст салату яркий вид.
Каждый из этих салатов не только выглядит привлекательно, но и обладает неповторимым вкусом. Готовьте с радостью и творите на своем кухне уникальные шедевры!
