Духовой шкаф — непреложная часть любой кухни, а значит, его чистота имеет первостепенное значение для здоровья и качества готовки. Однако регулярная уборка может быть настоящей нудной задачей, особенно после мастер-классов по приготовлению блюд. Ниже представлены три популярных метода очистки, которые помогут справиться с загрязнениями быстро и без лишних усилий.
Пиролитическая система: от жира не останется следа
Пиролитическая очистка представляет собой настоящий прорыв в технологиях. Внутренние стены духового шкафа разогреваются до 500 градусов, что превращает все загрязнения в пепел. После завершения процесса остается лишь провести влажной тряпкой по стенкам, и ваш духовой шкаф снова как новый.
- Пиролиз подходит для устранения любых типов загрязнений, включая застарелый жир и налет.
- Метод требует значительного потребления электроэнергии и должного подхода к установке.
Несмотря на свои преимущества, пиролитическая система может не подойти для всех. Она требует тщательной установки и может генерировать углекислый газ, что делает необходимым эффективное вытяжное оборудование.
Каталитическая система: помощь во время готовки
Каталитические системы автоматически борются с жировыми отложениями во время готовки благодаря эмалированному покрытию, которое содержит специальные химические соединения. Этот метод удобен, поскольку стенки духового шкафа очищаются от жира с каждой готовкой. Однако стоит помнить, что покрытие со временем изнашивается и может требовать частой замены.
- Эффективно борется с жиром, но не справляется с другими загрязнениями, например, сахаром.
- Требует регулярного и бережного ухода, чтобы избежать повреждений покрытия.
Гидролитическая система: пар для легкой уборки
Гидролитическая очистка — это метод, основанный на пара. При использовании этого метода достаточно налить воду в специальное углубление, и вибрация пара поможет размягчить загрязнения, упрощая дальнейшую уборку. При температуре 70-90 градусов пар гарантированно справляется с жиром и другими остальными следами. Однако, как и в предыдущих методах, требуется все же завершающая влажная уборка.
Эти три метода представляют собой универсальные подходы к уходу за духовым шкафом, и каждый из них имеет свои особенности, которые важны учитывать при выборе. Важно помнить, что уборка — это не просто необходимость, а залог здоровья и безопасности на кухне!
