Салат "Грибы под шубой" – это не просто блюдо, а настоящая кулинарная симфония, способная удивить даже самых взыскательных гурманов. С лёгкостью готовясь из простых и доступных ингредиентов, этот слоеный салат обещает не только великолепный вкус, но и эффектное оформление, которое украсит не одну праздничную трапезу.
Ингредиенты, которые необходимы
- Маринованные грибы – 1 банка
- Репчатый лук – 1 шт.
- Отварной картофель – 3 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Маринованные огурцы – 3 шт.
- Твердый сыр – 200 гр.
- Зеленый лук – 1 пучок
- Майонез – по вкусу
Как создать шедевр из простых продуктов
Первым шагом готовки станет мелкое нарезание репчатого лука, который необходимо обжарить на небольшом количестве растительного масла до появления легкой прозрачно-золотистой корочки. Затем, слив жидкость из маринованных грибов, их следует добавить к луку и обжарить вместе, чтобы весёлые нотки аромата заполнили кухню.
Грибы с луком лучше переложить в отдельную тарелку, а дальше, на крупной терке, натереть отварной картофель, яйца и маринованные огурцы. Не забудьте нарезать зелёный лук на несомненно аппетитные кусочки!
Сборка слоёного салата
Чтобы собрать данный кулинарный шедевр, потребуется подходящая форма. Сначала укладываются обжаренные грибы с луком, после слоя картофеля, который щедро посыпается зелёным луком и сбрызгивается майонезом. Далее на очереди обязательно идет слой маринованных огурцов, за ними тертые яйца, которые также следует промазать майонезом, и, наконец, заключительный штрих — обильная посыпка тертым сыром, украшенная ароматной зеленью.
Хотя этот салат можно подавать сразу же, лучше всего дать ему настояться в холодильнике около часа, чтобы все вкусы слились в гармоничное целое. Не забудьте украсить его в момент подачи. Таким образом, салат "Грибы под шубой" стал не просто блюдом, а изюминкой любого стола, превращая обычное застолье в настоящий гастрономический праздник!
