Востребованный суперфуд авокадо завоевывает все больше популярности и не зря: этот зеленый плод богат полезными жирами и витаминами, а его нежный вкус позволяет готовить самые разнообразные блюда. Предлагаем ознакомиться с пятью уникальными рецептами, которые помогут вам создать идеальное меню от завтрака до ужина.
Нежный смузи-боул с ягодами
Начните утро с яркого и питательного смузи-боула, который зарядит энергией на весь день. Вот что понадобится:
- 1 спелый авокадо
- 1 банан
- 100 мл миндального молока
- 1 ч. л. меда
- Горсть свежих ягод (клубника, черника или малина)
- 2 ст. л. овсяных хлопьев
- Щепотка семян чиа
Приготовление: В блендере смешать все ингредиенты, кроме ягод и овсянки. Выложить в миску, украсить ягодами и посыпать овсянкой с семенами чиа.
Тосты с авокадо и яйцом-пашот
Этот завтрак — настоящая классика, которая никогда не выйдет из моды. Для создания потребуется:
- 2 ломтика цельнозернового хлеба
- 1 спелый авокадо
- 2 яйца
- Соль и перец по вкусу
- Несколько капель лимонного сока
- Щепотка паприки
Приготовление: Поджарить хлеб, размять авокадо с лимонным соком, добавить специи. Приготовить яйца-пашот и выложить их на тосты с авокадо. Посыпать паприкой.
Салат с авокадо и креветками
От кафе до домашней кухни, этот легкий, но сытный салат поднимет настроение. Потребуется:
- 1 авокадо
- 200 г креветок
- Пучок рукколы
- 1 огурец
- 1 ст.л. оливкового масла
- Сок половины лимона
Приготовление: Обжарьте креветки с оливковым маслом, нарежьте авокадо и огурец, затем смешайте с рукколой и приправьте лимонным соком и специями.
Эти рецепты не только добавят разнообразие в повседневное питание, но и украсит ваше меню яркими цветами и вкусами. Авокадо может стать настоящей звездой любого приема пищи!
