Глинтвейн становится неотъемлемой частью зимних праздников, особенно в новогодний период. Этот ароматный напиток способен создать теплую атмосферу, подходящую для встреч с друзьями и родными, а безалкогольный вариант позволит насладиться им всем, включая детей.
Ингредиенты для глинтвейна
- 1 литр вишневого сока
- 1 апельсин
- 1 палочка корицы
- 3 звездочки бадьяна
- 8-10 гвоздик
- 10-15 кардамонов
- 4 ломтика имбиря
- 100 мл воды
Этапы приготовления
Приготовление глинтвейна начинается с простого, но важного этапа — кипячения воды. Налейте 100 мл воды в кастрюлю и доведите до кипения. Тем временем подготовьте остальные ингредиенты: освежите апельсин, нарезав его дольками, и подготовьте пряности.
Как только вода закипит, добавьте все специи, кроме вишневого сока, и варите под крышкой на медленном огне около пяти минут. После этого дайте отвару настояться, не снимая крышку.
Нагрейте вишневый сок в другой кастрюле, не доводя до кипения. Затем объедините оба компонента, вливая вишневый сок в пряный отвар. Настаивайте напиток еще 5-10 минут под крышкой, чтобы все ароматы успели хорошо смешаться.
Глинтвейн готов! Разлейте его по кружкам и подавайте горячим, наслаждаясь волшебным вкусом и ароматом зимнего вечера.
Этот глинтвейн станет отличной находкой для любой праздничной вечеринки и создаст атмосферу уюта в преддверии Нового года.
