Каждому из нас знакомы дни, когда мысль о приготовлении пищи вызывает лишь усталость. В такие моменты особенно ценны идеи быстрого и простого ужина, которые позволяют насладиться вкусной едой без значительных усилий. Вот несколько вдохновляющих рецептов, которые спасут ситуацию и помогут сэкономить время.
Курица, запеченная с картофелем и овощами
Этот рецепт обожают многие. Процесс прост и не требует сложных манипуляций:
Нарезать картофель на кусочки; его форма не имеет значения, можно дать волю фантазии и выбрать способ нарезки, который нравится.
Лук порезать на четвертинки, добавить любимые овощи, стараясь не мельчить. Основная изюминка — это крупные куски, дарящие текстуру.
Поместить все в пакет для запекания, добавить растительное масло, специи, соль и перец, а также прованские травы для аромата.
Сверху уложить куриные части, тщательно посоленные и приправленные, после чего завязать пакет с небольшими проколами для пара.
Запекать в разогретой до 190°C духовке около часа, затем на последние пять минут разрезать пакет, повысив температуру до 220°C для подрумянивания курицы.
Курица с тушёной капустой
Для любителей капусты это идеальный вариант. Важный этап — подготовка ингредиентов:
Нашинковать капусту и натереть морковь, добавить смелый выбор специй по вкусу.
Сложить все в пакет для запекания, добавив куриные части по аналогии с предыдущим рецептом.
Запекать при температуре 180°C в течение 30-40 минут, а за 5-10 минут до готовности разрезать пакет для золотистой корочки на курице.
С помощью этих простых, но великолепных идей можно не только быстро накормить себя и семью, но и сэкономить время на кухне, оставив больше места для любимых дел. Какую еду предпочли бы приготовить вы в такие дни?
