Праздничный салат, который станет звездой любого стола

Праздничный салат, который станет звездой любого стола

Время собираться на торжества! Особенный момент, когда каждый хочет удивить своих гостей оригинальными угощениями. Мы представляем вам рецепт невероятного салата, который радует не только вкусом, но и доступностью ингредиентов. Его легко приготовить, а он прекрасно дополнит ваш новогодний стол.

Вооружитесь простыми ингредиентами

Заглянитесь в свой морозильник или ближайший продуктовый магазин. Если повезет, то там можно найти замороженные лесные грибы или использовать штучки покороче — шампиньоны. А тем, кто собрал грибы в летний сезон, остаётся лишь достать их из морозилки!

Готовим с удовольствием

Для того, чтобы получить этот замечательный салат, следует заранее подготовить некоторые ингредиенты:

  • Отварить куриную печень в подсоленной воде на протяжении 15-20 минут;
  • Разморозить грибы. Если используются замороженные горошек, обязательно отварите его около 10-13 минут.

Далее, процесс выполнения рецепта плавно приведет вас к удовлетворению:

  • На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук с растительным маслом, затем добавьте грибы и жарьте их около 6-10 минут. После обжаривания дайте грибам немного остыть.
  • В глубокой миске соедините уже остуженные ингредиенты: нарезанную куриную печень, горошек, мелко нарезанные огурцы и вареную морковь.
  • Добавьте обжаренные грибы, щепотку соли и черный перец по вкусу. Аккуратно перемешайте все компоненты.
  • Заправку можно осуществить сразу майонезом или создать кулинарное произведение, нарисовав сеточку перед подачей на стол. Такой подход не только добавит эстетического удовольствия, но и привлечет внимание ваших гостей.

    Ингредиенты для удачного праздника

    • 150 г куриной печени
    • 100 г вареной моркови
    • 1 маленький маринованный огурец
    • 1 луковица
    • 150 г зеленого горошка
    • 2 ст. ложки растительного масла
    • 150 г лесных грибов
    • 2 ст. ложки майонеза
    • по вкусу соль и черный молотый перец

    Такой салат обязательно впечатлит друзей и близких, превратив ваш стол в настоящий кулинарный шедевр!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей