Творожная пасха, украшенная триумфом шоколадного вкуса, завоевала сердца гурманов и кулинаров по всему миру. Этот десерт, состоящий из белого, молочного и темного шоколада, не только поражает вкусом, но и радует глаз. Его приготовление в домашних условиях требует немного усилий, но результат стоит того!
Ингредиенты для создания шедевра
- 500 г творога;
- 150 г сметаны;
- 100 г сливочного масла;
- 50 г сахарной пудры;
- 50 г белого шоколада;
- 50 г молочного шоколада;
- 50 г темного шоколада.
Шаги приготовления: от начала до конца
1. Подготовка ингредиентов. Начните с тщательной обработки творога, сметаны и размягченного сливочного масла в блендере до получения однородной массы, пишет Дзен-канал "Кухонные Угодья".
2. Создание шоколадных слоев. В отдельных мисках растопите каждую разновидность шоколада. Подсластите творожную массу сахарной пудрой и снова взбейте до кремообразного состояния. Разделите творожную массу на три равные части и смешайте их с растопленным шоколадом: одна часть с белым, другая с молочным и последняя - с темным шоколадом.
3. Формирование пасхи. Укладывайте массу в форму, выстеленную влажной марлей, слоями: сначала белый шоколад, затем молочный, и, наконец, темный. Заверните верха марли, поставьте небольшой груз для уплотнения и поместите в холодильник на 12 часов, чтобы десерт хорошо застыл.
Не забудьте, что излишки жидкости должны стекать, поэтому плоская тарелка под формой будет не лишней. После охлаждения аккуратно выньте десерт из формы, снимите марлю и добавьте украшение по вашему желанию. Этот потрясающий десерт непременно станет гвоздем программы на любом застолье.
