Необычные кексы с сухофруктами: просто, вкусно и полезно!

Необычные кексы с сухофруктами: просто, вкусно и полезно!

Кексы с сухофруктами — это кулинарный шедевр, который идеально подходит для утреннего чаепития или в качестве перекуса на протяжении дня. Эти лакомства не только сладкие, но и полезные благодаря добавлению различных сухофруктов, наполняемых витаминами и полезными веществами. Разберёмся, как легко можно их приготовить!

Ингредиенты для кексов

Чтобы создать эти вкусные кексы, понадобятся следующие компоненты:

  • 2 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 0.5 стакана растительного масла
  • 3 яйца
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Сухофрукты по вкусу (изюм, курага, чернослив)

Пошаговая инструкция

Приготовление этих кексов не потребует много времени и усилий:

  • В глубокой миске соединить муку, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт. Тщательно перемешать.
  • В смесь добавить растительное масло и яйца. Хорошо взбить до однородности.
  • Добавить сухофрукты и снова перемешать, чтобы они равномерно распределились в тесте.
  • Разогреть духовку до 180 градусов и подготовить противень, застелив его бумагой для выпечки. Выложить тесто в формочки для кексов и отправить в духовку на 20-25 минут до золотистой корочки.
  • Когда кексы будут готовы, стоит украсить их сахарной пудрой или по собственному желанию. Эти угощения порадуют не только сладкоежек, но и всех, кто ценит домашнюю выпечку с изюминкой!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

    Лента новостей